PM Modi: मोटा अनाज खाद्य सुरक्षा की चुनौतियों से निपटने में कर सकता है मदद

प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी (PM Narendra Modi) ने शनिवार को कहा कि, मोटा अनाज खाद्य सुरक्षा के साथ-साथ खान-पान संबंधी आदतों से जुड़ी चुनौतियों से निपटने में बेहद मददगार साबित हो सकता है. पीएम मोदी ने कृषि वैज्ञानिकों (Agricultural Scientists) से देश की खाद्य टोकरी में इन पोषक अनाजों की हिस्सेदारी बढ़ाने की दिशा में काम करने के लिए कहा हैं. पीएम मोदी ने ‘वैश्विक श्री अन्न सम्मेलन' के उद्घाटन के बाद एक सभा को संबोधित करते हुए कहा कि, हमारे देश के लिए यह बड़े ही सम्मान की बात है कि, भारत (India) के प्रस्ताव और प्रयासों के बाद संयुक्त राष्ट्र (United Nations) ने 2023 को ‘अंतरराष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष' घोषित किया हैं.

प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि, "भारत मोटे अनाज या श्री अन्न को वैश्विक स्तर पर बढ़ावा देने के लिए निरंतर प्रयाश कर रहा है. मोटा अनाज प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में और रसायनों एवं उर्वरकों का इस्तेमाल किए बिना बेहद आसानी से उगाया जा सकता है. भारत के 'मोटा अनाज मिशन' से ढाई करोड़ लघु एवं सीमांत किसानों (Marginal Farmers) को लाभ होगा.

उन्होंने आगे कहा की, ‘‘राष्ट्रीय खाद्य टोकरी (National Food Basket) में आज मोटा अनाज की हिस्सेदारी केवल पांच से छह प्रतिशत है. मैं भारत के वैज्ञानिकों और कृषि विशेषज्ञों (Agricultural Experts) से इस हिस्सेदारी को बढ़ाने के लिए तेजी से काम करने का आग्रह करता हूं. हमें इसके लिए हासिल किए जा सकने योग्य लक्ष्य निर्धारित करने होंगे.''